ISS Valencia ofrece 4 niveles distintos de español.

Principiante:
Diseñado para estudiantes que tienen un contacto con la lengua española por primera vez. El objetivo del curso es iniciar al estudiante en la lengua y cultura española y adquirir algunos conocimientos básicos como conjugar verbos en presente, los números o un vocabulario sencillo.

Intermedio:
Curso para estudiantes que ya tienen unas nociones básicas sobre el español. El objetivo del curso es incrementar el nivel de gramática y vocabulario para poder mantener conversaciones sencillas utilizando los distintos tiempos verbales a la vez que se aumenta el conocimiento de la cultura española.

Intermedio avanzado:
Curso dirigido a estudiantes que ya tienen un conocimiento mas avanzado del lenguaje español. El objetivo del curso es que el estudiante pueda desenvolverse con mayor comodidad en conversaciones de cualquier tema con un vocabulario amplio y con los tiempos verbales adecuados así como escribir textos con pocos o ningún fallo. 

Avanzado:
Para estudiantes con un conocimiento avanzado de la lengua española. El objetivo del curso es aumentar el conocimiento de estructuras más complejas (subjuntivo), expresiones comunes así como un conocimiento avanzado de la realidad social y cultural española para desenvolverse en situaciones complejas de la vida cotidiana .